- Çikolata kaplanmış bisküvi, lokum, nuga, fondan gibi çeşitli ürünleri soğutmak için kullanılır.
- Soğutma grubu tünelin ortasındadır. İki adet hava fanı ile gerekli hava akımı sağlanır.
- Bant alttan ve üstten soğutulur.
- Tünel sıcaklığı termostat kontrollüdür.
- Tünel sıcaklığı 0°C' ye kadar düşürülebilir.
- Bant hızı kademesiz olarak ayarlanır.
-Tünel  kapakları kapakları izolasyonludur
- Kapakların iç ve dışı paslanmaz çeliktir.
- Kapaklar açılarak temizlik yapılabilir.
- Tünelin girişinde otomatik bant düzeltme sistemi bulunmaktadır.
- Tünelin girişi keskin kenarlıdır.
- Tünelde bant sıyırıcıları bulunmaktadır.