ATM temperleme makinaları bu şartları sağlar. Temperlenmiş ürün aşağıdaki özelliklere sahip olur.

-Eşsiz parlaklık
-İnce taneli yoğuk yapı
-Uzun raf ömrü
-Kısa zamanda soğuma
- Maksimum hacimsel çekme
Üç zonlu temperleme makinası
Bu temperleme makinası üç zonlu kristallendirme sistemine sahiptir. Temperleme makinasının kapasitesi hız kontrol cihazı ile ayarlanabilir
Teknik özellikler
Her zon için ayrı ayrı sıcaklık kontrolörü mevcuttur ve sıcaklık probları çikolata akışının içine yerleştirimiştir. PID sıcaklık kontrolü sayesinde hassas şekilde çikolata sıcaklığı ayarlanabilmektedir.
Son zonda prosesin gereklerine göre ısıtma yada soğutma uygulanabilir.
Makine PLC kontrollüdür.