Ürünlerimiz
/ Temperlemeli Mini Kaplama Hattı
ANASAYFA / Temperlemeli Mini Kaplama Hattı

Ürünlerimiz

Temperlemeli Mini Kaplama Hattı
Temperlemeli Mini Kaplama Hattı

- Bisküvi, kek, lokum, nuga, fondan gibi çeşitli ürünleri çikolata ile kaplamak için kullanılır. Makine ile bütünleşik 150 kg/saat kapasiteli bir temperleme ünitesi bulunmaktadır. Soğutma grubu makinanın altındadır. Direkt soğutma metodu kulanılarak yüksek soğutma verimliliği sağlanmıştır.
- Makinanın altında yer alan çift cidarlı ve karıştırıcılı hazne 35kg çikolata alır. 
- Tel bant hızı, fan hızı, pompa hızı elektronik hız kontrol cihazı ile kademesiz olarak ayarlanır. 
- Makine alt ve üst kaplama, sadece üst kaplama, sadece alt kaplama (değişik yüksekliklerde) yapma özelliğine sahiptir. 
- Kontrol PLC ile yapılmaktadır. Bütün parametreler dokunmatik ekrandan ayarlanır.


Soğutma Tüneli
Çikolata kaplanmış bisküvi, lokum, nuga, fondan gibi çeşitli ürünleri soğutmak için kullanılır.
- Soğutma grubu tünelin ortasındadır. İki adet hava fanı ile gerekli hava akımı sağlanır.
- Bant alttan ve üstten soğutulur.
- Tünel sıcaklığı termostat kontrollüdür. 
- Tünel sıcaklığı  0°C' ye kadar düşürülebilir. 
- Bant hızı kademesiz olarak ayarlanır.
- Kapakların iç kısımları izolasyonludur.
- Kapaklar açılarak temizlik yapılabilir. 
- Tünelin girişinde otomatik bant düzeltme sistemi bulunmaktadır.
- Tünelin girişi keskin kenarlıdır. 
- Tünelde bant sıyırıcıları bulunmaktadır.
TİP Bant eni Soğutma
Kapasitesi
Tünel Uzunluğu Ağırlık
ACT420 420 mm 6.000 Kcal/h 6 metre 300 kg
ACT421 420 mm 9.000 Kcal/h 12 metre 500 kg
2014 © Alper Makina - Her hakkı saklıdır.
Software & Design - Powered by Hintel